火龙果——绿色食品新宠

• 作者: 吕文莉
• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 火龙果 绿色食品 仙人掌 美容 减肥功能
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.4

摘要

最近在一些大型超市的蔬果区，我们可以发现一种色泽极为艳丽的水果，包着玫红色的外皮，而束端那一小簇鲜亮的绿色，将那份红衬托得分外妖娆。如果你有足够的好奇心将它带回家，只需剖开那层红色的外皮，你就会看到一个球状的果肉体，白色的果肉中散布着黑色芝麻样的籽粒，轻舔一下，有一抹淡淡的甜。