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摘要:
对中国罐头食品工业的现状和发展有利条件进行了介绍,并提出了发展对策。
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文献信息
篇名 罐头食品工业的现状和发展对策
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 罐头食品 现状 有利条件 对策
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 发展论坛
研究方向 页码范围 4-5,8
页数 3页 分类号 TS2
字数 5296字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2002.01.001
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研究主题发展历程
节点文献
罐头食品
现状
有利条件
对策
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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