挤压膨化预处理工艺的理论与实践

• 作者: 于喆 段文生
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 挤压膨化 大豆 菜籽 工艺总结
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 预处理
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: TS223.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.05.004

摘要

挤压膨化是一种先进的油料预处理工艺.结合理论分析和实践总结,将大豆和菜籽加工中的各个环节的操作要点、注意事项介绍给大家.