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摘要:
食品级石蜡中的铅与双硫腙能够生成红色络合物,采用分光光度法测定络合溶液的吸光度,建立溶液的吸光度与铅含量回归方程.实验证明,络合溶液在波长510 nm处有最大吸收峰,当溶液中铅质量分数在0~10.0 mg/kg内,铅含量与吸光度成良好的线性关系,检出限为0.1 mg/kg.该方法适用于食品级石蜡、微晶蜡中铅的测定.
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内容分析
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文献信息
篇名 络合-分光光度法测定食品级石蜡中的痕量铅
来源期刊 石油化工 学科 化学
关键词 食品级石蜡 络合物 吸光度 分光光度法
年,卷(期) 2002,(12) 所属期刊栏目 分析测试
研究方向 页码范围 1014-1016
页数 3页 分类号 O614.811
字数 2029字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1000-8144.2002.12.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张会成 23 263 10.0 15.0
2 陈立仁 中国科学院兰州化学物理研究所 175 1806 20.0 29.0
3 齐邦峰 中国科学院兰州化学物理研究所 14 188 7.0 13.0
7 刘淑琴 5 28 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品级石蜡
络合物
吸光度
分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
石油化工
月刊
1000-8144
11-2361/TQ
大16开
北京市朝阳区北三环东路14号(北京1442信箱)
2-401
1970
chi
出版文献量(篇)
6525
总下载数(次)
10
总被引数(次)
50942
论文1v1指导