巴氏醋杆菌纤维素微生物合成研究

• 作者: 周媛 徐勤锦 熊泽 王浩 邵伟 黎姝华
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 巴氏醋杆菌纤维素 微波辐射 淀粉水解 微生物 合成 最适培养基
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2002.01.009

摘要

该文通过微波辐射技术水解淀粉,并将淀粉水解液作为碳源应用于巴氏醋杆菌纤维素的微生物合成,探索出其最适培养基成分为淀粉水解液20%;蛋白胨1.5%;酵母膏0.5%;Na2HPO40.1%;乙醇1.0%;柠檬酸0.08%;pH6.0;30℃时静置培养7天,醋酸菌纤维素最大产量为9.427g/L,其产量与以葡萄糖为碳源的培养基合成纤维素产量相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵伟	三峡大学生物工程研究所	181	1456	18.0	25.0
2	熊泽	三峡大学生物工程研究所	88	873	17.0	22.0
3	黎姝华	三峡大学生物工程研究所	11	120	7.0	10.0
4	周媛	三峡大学生物工程研究所	42	205	8.0	13.0
5	王浩	三峡大学生物工程研究所	2	18	1.0	2.0
6	徐勤锦	三峡大学生物工程研究所	1	18	1.0	1.0