生物传感技术在发酵和葡萄酒中的应用与展望

• 作者: 李华 高树贤 高畅
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 葡萄酿酒
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2002.03.028

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华	西北农林科技大学葡萄酒学院	305	5550	38.0	57.0
2	高畅	西北农林科技大学葡萄酒学院	12	62	5.0	7.0
3	高树贤	西北农林科技大学葡萄酒学院	9	65	5.0	7.0