建立食品法制确保食品安全

• 作者: 文和平
• 来源期刊: 城市质量监督
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

春节前夕,有一位自称叫"肖慧哲"的消费者,给本刊质量投诉受理部打来电话,他说,如今市场上假冒伪劣鱼目混珠,严重损害了消费者的合法权益,尤其是那些骇人听闻的毒米、毒面、毒油、毒肉、毒酒、毒糖以及残留农药严重超标的蔬菜、水果等有毒食品,直接威胁着广大人民群众的生命安全与身体健康,弄得人心惶惶,不知吃什么为好.他建议<城市质量监督>应充分发挥"质量监督"的作用,把关系人身安全与健康的食品质量监督摆在首位,为人民群众的食品安全鼓与呼……对这位热心读者对本刊寄予的厚望,我们深表感谢.诚然,食品质量是"人命关天"的大事,责任重于泰山,必须认真对待,以保证全民的食品安全.