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摘要:
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 牛奶的超高温处理
来源期刊 食品与机械 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 新技术新产品
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号
字数 2100字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2002.06.018
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2004(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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