家蚕蛹虫草的化学成份分析

• 作者: 吴卫东 徐承智 杨昆 贡成良 陈国刚
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 家蚕 蛹虫草 冬虫夏草 化学成份
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 168-172
• 页数: 5页
• 分类号: S88
• 字数: 3770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2002.02.020

摘要

分析表明:家蚕蛹虫草含有虫草酸、虫草素、腺嘌呤、尿嘧啶、β-谷甾醇、麦角甾醇、生物碱和多种游离基酸,其化学成份的种类与冬虫夏草基本类似,但虫草素、腺嘌呤的含量是冬虫夏草的3倍.氨基酸分析表明:家蚕蛹虫草子实体中氨基酸含量高于蛹体部分,特别是Glu、Lys,而Gly则明显低于蛹体部分.比较家蚕蛹虫草与蛹虫草菌粉的化学成份可知:炽灼残渣、重金属、总氮量和腺嘌呤的含量家蚕蛹虫草高于蛹虫草菌粉;总糖、腺苷、甘露醇的含量低于蛹虫草菌粉.稳定性试验表明:3个月内家蚕蛹虫草的功效成份无明显变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贡成良	苏州大学生命科学学院	136	1227	19.0	27.0
5	徐承智		4	93	4.0	4.0
6	杨昆		4	93	4.0	4.0
7	陈国刚		4	93	4.0	4.0
8	吴卫东		4	93	4.0	4.0