四个肉鸭品种的生产性能比较试验

• 作者: 林云琴 翁志铿 陈震 黄秀清
• 来源期刊: 家畜生态
• 学科: 工学
• 关键词: 肉鸭 生产性能 全净膛率
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: TS811.5
• 字数: 1928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2002.02.004

摘要

选择北京鸭、英国樱桃谷鸭、美国枫叶鸭、法国番鸭各100羽(公、母各半)在同一条件下进行对比试验,结果表明,美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种,饲养47 d可齐毛上市,平均体重为3 132 g、而樱桃谷鸭为2 815 g、北京鸭为2 780 g、法国番鸭为1 753 g,经屠宰测定,枫叶鸭全净膛率达76.40%,均高于樱桃谷鸭(74.18%)、北京鸭(74.41%)、法国番鸭(72.21%).另外,对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁志铿		12	96	5.0	9.0
2	陈震		23	86	4.0	9.0
3	林云琴		3	20	2.0	3.0
4	黄秀清		8	81	4.0	8.0