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餐桌食品,离绿色有多远?
餐桌食品,离绿色有多远?
作者:
严羽
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品消费
食品污染
绿色食品
摘要:
从1998年开始,农业部等部门就提出,以安全、优质、营养为特征的绿色食品,以满足人们食品消费转型的需要。然而,十多年来,市民们的餐桌上到底有多少绿色食品呢?一份调查资料显示,到2000年底,全国开发的绿色食品有1800多个,仅占食品上柜率的3%。反之,“有毒食品”却大行其道。城乡居民虽未到谈食色变的地步,起码对餐桌上的食品心存疑虑。2001年10月9日《中国消费者报》载文说,据中国轻工业联合会有关资料透露,从目前的统计数字来看,我国每年食物中毒报告例数约为2万人-4万人,但专家估计这个数字尚不到实际发生数的1/10。城乡居民的餐桌,离“绿色”还是那么遥远。
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篇名
餐桌食品,离绿色有多远?
来源期刊
经济工作导刊
学科
地球科学
关键词
食品消费
食品污染
绿色食品
年,卷(期)
jjgzdk,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
42-43
页数
2页
分类号
X384
字数
语种
DOI
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单位
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严羽
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期刊影响力
经济工作导刊
主办单位:
石家庄市人民政府
出版周期:
半月刊
ISSN:
1004-9320
CN:
13-1159/F
开本:
大16开
出版地:
石家庄市中山东路216号
邮发代号:
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
3916
总下载数(次)
3
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