广州食品机械装备工业发展战略研究

• 作者: 周国富
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 食品 装备 发展 战略
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS203
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2002.03.016

摘要

食品机械装备工业是广州市食品产业技术升级的重要载体,是城市科技水平、工艺设计、材料应用、加工制造等方面综合实力的标志.本文分析了广州市在食品机械装备工业方面的发展优势,提出了通过资产重组、资源优化配置、产品开发和技术改造,重整广州食品机械装备工业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周国富		10	27	3.0	5.0