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摘要:
在谷物干燥过程中,谷物会出现不同程度的品质损伤.对谷物品质的影响因素主要有热风温度、干燥时间及风速.通过实验研究和大量的实际应用,总结出了从干燥工艺和结构方面改善干燥后谷物品质的方法.
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喷雾干燥
冲调品质
工艺优化
谷物干燥品质控制技术
农业工程
谷物
述评
干燥方法
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 谷物干燥品质的研究
来源期刊 农机化研究 学科 农学
关键词 品质损伤 干燥工艺 缓苏
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 理论研究与探讨
研究方向 页码范围 44-46
页数 3页 分类号 S226.6
字数 3433字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-188X.2002.03.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李晶 355 1744 19.0 33.0
2 马文军 20 31 3.0 5.0
3 孙鹏 88 206 8.0 11.0
4 毕吉福 17 51 5.0 6.0
5 魏永立 3 12 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
品质损伤
干燥工艺
缓苏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
出版文献量(篇)
14318
总下载数(次)
39
总被引数(次)
94283
论文1v1指导