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摘要:
对葡萄自动榨汁生产线的结构和葡萄清洗机、破碎机、分离机、螺旋榨汁机的结构及工作原理进行了介绍。本榨汁生产线具有出汁率高、果汁质量好、成本低等优点。
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文献信息
篇名 葡萄自动榨汁生产线的研制
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 葡萄 破碎 分离 榨汁
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 食品机械
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS2
字数 1400字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2002.03.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 呼英俊 天津轻工业学院机械系 5 28 2.0 5.0
2 刘志平 天津轻工业学院机械系 2 12 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2002(0)
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2008(1)
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄
破碎
分离
榨汁
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
论文1v1指导