高科技的厨房用具

• 作者: 曹祈东
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 刊中报
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

喷气流灶具它在主体上采用立式结构,托架可调高低,以适应不同的炊具.燃气灶设计成喷气式,其气焰热值和效率高于现在使用的一般灶具,因而缩短了烹饪时间.