啤酒厂发酵罐CIP操作的最新实践

• 作者: 安雨生
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: pjkjb_2002,（11）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

CIP是现代化啤酒厂通用的清洗方法.CIP与良好的设备体系相结合,提高了啤酒厂容器、管路和灌装机的洁净度,预防啤酒腐败.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安雨生		2	0	0.0	0.0