测定异麦芽低聚糖组分的高效液相色谱法

• 作者: 吴红京 唐根源 李志达 黄志通
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 异麦芽低聚糖 异麦芽糖 异麦芽三糖 4-α-葡糖基麦芽糖 异麦芽四糖
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 63-64,65
• 页数: 3页
• 分类号: TS247
• 字数: 1726字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2002.01.019

摘要

采用高效液相色谱法,以ZorbaxC18为固定相,水为流动相,示差折光仪为检测器,外标法进行定量分析,一次进样可同时测定葡萄糖、异麦芽糖、异麦芽三糖和4-α-葡糖基麦芽糖、异麦芽四糖等,测定了用双酶协同作用制取异麦芽低聚糖工艺产品中的成分,二次确认试验所得结果良好,相对标准偏差为0.28%～1.7%(n=5),线性相关系数为0.9996～1.000,低聚糖的最小检测量在微克级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红京	中国科学院福建物质结构研究所技术测试中心	11	155	7.0	11.0
2	唐根源	中国科学院福建物质结构研究所技术测试中心	8	102	5.0	8.0
3	李志达	福州大学侨兴轻工学院	6	97	4.0	6.0
4	黄志通	福州大学侨兴轻工学院	1	19	1.0	1.0