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摘要:
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高效液相色谱法快速检测乳饮料中常用甜味剂
甜味剂
乙酰磺胺酸钾
糖精钠
甜蜜素
阿斯巴甜
阿力甜
高效液相色谱
探讨高效液相色谱法测定食品中防腐剂和甜味剂
高效液
相色谱法
防腐剂
甜味剂
检测
高效液相色谱法测定饮料中防腐剂和甜味剂
高效液相色谱法
示差折光检测器
碳酸饮料
苯甲酸
山梨酸
糖精钠
甜蜜素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 检测乳性饮料中防腐剂、甜味剂——高效液相色谱法
来源期刊 农业与技术 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 技术研究
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 TS202.3
字数 838字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-962X.2002.02.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨旭 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 88 392 13.0 17.0
2 程春芝 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 15 25 3.0 4.0
3 尹少宇 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 2 2 1.0 1.0
传播情况
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
半月刊
1671-962X
22-1159/S
大16开
吉林省长春市
882755
1980
chi
出版文献量(篇)
29147
总下载数(次)
38
总被引数(次)
52894
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