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别具风味的民族糕点
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摘要：
糕点是我国的传统食品之一.长期以来,我国各族人民就喜欢把美食与各种节庆、礼仪活动结合在一起,因而便逐渐形成了许多颇具地方特色和民族情趣的饮食习俗.糕点既是日常膳食中的不可或缺之品,又是逢年过节时的必备之物.由于各民族间食俗礼仪的不同,糕点更能体现各民族独特的风情.
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期刊影响力
烹调知识
主办单位：
太原市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5783
CN：
14-1087/TS
开本：
大16开
出版地：
山西太原新建路155号（市政府院内2号楼4层）
邮发代号：
22-16
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
1584
总下载数（次）
1
总被引数（次）
193
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