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大豆中非营养因子的生理功能
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摘要：
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大豆中营养因子和抗营养因子研究进展
大豆
营养因子
抗营养因子
大豆的活性因子及生理功能的研究
大豆
异黄酮
低聚糖
皂苷
卵磷脂
膳食纤维
大豆皂甙的生理功能及其在动物饲料方面的应用
大豆皂甙
生理功能
动物饲料
应用
可溶性大豆纤维部分生理功能的研究
可溶性大豆纤维
降脂功能
动物试验
大豆渣
大豆皮
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