小水饺 大市场

• 作者: 杨金兔 白丽
• 来源期刊: 中国工商
• 学科: 经济
• 关键词: 水饺 大市场 餐饮连锁企业 城市消费者 玻璃幕墙 连锁店 商业 整洁 友善
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: F276.3

摘要

如今，不管你在上海、北京，还是在南京、合肥、青岛的商业闹市区，稍加留意就会看到挂着统一店牌的“大娘水饺”连锁店。若再关注一下，透过洁净明亮的沿街落地玻璃幕墙，还会惊奇地发现店内人头涌动、座无虚席，近年来，“大娘水饺”以其美观整洁的环境、真诚友善的服务、准确无误的供餐、高质稳定的产品，不仅赢得了许多城市消费者的喜爱，而且已成为目前中国最大的水饺堂食餐饮连锁企业。