天津市农产品深加工科技产业化模式及对策

• 作者: 于战平 刘金福
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 农产品 深加工 产业化 对策
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 热点评述
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S609
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2002.06.003

摘要

在对天津市农产品深加工的技术特点及存在问题调查分析的基础上,提出了实现农产品深加工科技产业化的途径、基本模式和相应对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘金福		80	742	15.0	23.0
2	于战平		50	387	10.0	18.0