L-谷氨酰胺生产菌的定向选育及其发酵条件的初步研究

• 作者: 罗晓明 蒋雪薇
• 来源期刊: 长沙理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酰胺 发酵 诱变
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TQ922+.1
• 字数: 2937字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9331.2002.01.001

摘要

以TG-866( Brevibacterium Tianjin )为出发菌株,利用硫酸二乙酯(DES)诱变,定向选育出一株谷氨酰胺生产菌GMS-44(MSOr、(NH4)2SO4r、SGr),在适宜的条件下平均积累谷氨酰胺27.0 g/L.并对种子培养基及发酵培养基配方作了优化设计.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋雪薇	湖南轻工业高等专科学校食品与生物工程系	2	7	1.0	2.0
2	罗晓明	湖南轻工业高等专科学校科研校产处	1	7	1.0	1.0