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摘要:
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利用微波真空技术开发膨化鱼糜饼研究
鱼糜饼
微波真空技术
工艺
感官品质
膨化
污泥低温真空脱水干化成套技术概述
污泥
低温真空
脱水干化
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利用低温热源的真空蒸发技术研究
低温热源
真空蒸发
氯酸盐生产
低温真空压力成型树脂体系研制
低温真空压力固化
预浸料
复合材料
低成本
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 真空低温膨化技术简介
来源期刊 中国果菜 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 果蔬加工
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 TS2
字数 1671字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2002.04.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石启龙 山东理工大学轻工与农业工程学院 64 711 15.0 25.0
2 赵亚 山东理工大学轻工与农业工程学院 57 580 14.0 23.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
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