一枝独秀引起万木萧条的背后——厦门“银祥放心肉”畅销的启示

• 作者: 钟雨菲
• 来源期刊: 当代畜牧
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 所属期刊栏目: 独家观察
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

据新华社报道，今年4月21日，福建省一家名叫银祥的公司在厦门市突然全面推出猪肉产销一条龙的“品牌专卖”模式。银祥公司在保证所售“银祥放心肉”不注水、不含瘦肉精、不是病死猪肉的同时，还对猪肉的微生物含量、药物残留、重金属含量等一系列指标作出承诺，并由保险公司进行……