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应用高新技术 改造黄酒产业
作者:
汪建国
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文献信息
篇名
应用高新技术 改造黄酒产业
来源期刊
中国酿造
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2002,(6)
所属期刊栏目
专论与综述
研究方向
页码范围
10-13
页数
4页
分类号
TS262.4
字数
5498字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0254-5071.2002.06.005
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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汪建国
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中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
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