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发芽糙米促健康
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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糙米发芽工艺参数的研究
糙米
浸泡时间
发芽率
发芽糙米米糠降血脂功效研究
发芽糙米米糠
降血脂
总胆固醇
甘油三酯
低密度脂蛋白胆固醇
超声波辅助提取发芽糙米米糠多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究
发芽糙米米糠
多糖
超声波辅助提取
响应面法
抗氧化活性
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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