饥饿对锯缘青蟹幼体生化组成的影响

• 作者: 李少菁 王桂忠 翁幼竹
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 锯缘青蟹 幼体 饥饿 生化组成
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 海洋学·生命科学
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 分类号: S968.25
• 字数: 2490字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2002.01.019

摘要

对锯缘青蟹(scylla serrata)刚孵化幼体在饥饿状态下生化组成的变化进行分析测定,为合理投饵和提高青蟹早期幼体的成活率提供理论依据.研究发现:1) 饥饿幼体同时动用蛋白质和脂类作为能量来源,且以脂类为主.当幼体饥饿超过1.5 d,脂类储存就已接近匮乏;2) 饥饿的幼体明显地保留高度不饱和脂肪酸20:4n-6和20:5n-3(EPA),而22:6n-3(DHA)的保留程度很低,饱和脂肪酸16:0、单不饱和脂肪酸16:1和18:1是主要的供能脂肪酸;3) 在饥饿状态下,幼体蛋氨酸和亮氨酸的比例略为升高,脯氨酸的比例有所降低,其他氨基酸的比例基本不变.上述结果表明,应尽早投喂富含22:6n-3(DHA)的高脂食物,以保证早期幼体的生长发育,提高幼体成活率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李少菁	厦门大学海洋学系	168	2296	25.0	36.0
2	王桂忠	厦门大学海洋学系	122	1591	21.0	31.0
3	翁幼竹	厦门大学海洋学系	4	113	4.0	4.0