以色列农业概况及经验和技术

• 作者: 张琴 马桂莲
• 来源期刊: 今日农村
• 学科: 经济
• 关键词: 以色列 农业概况 经验借鉴 设施栽培 农产品保鲜
• 年，卷（期）: jrnc_2002,（7）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: F338.2

摘要

以色列是沙漠国家，但以发达的农业技术产业而闻名于世。农业总产值只占国民生产总值的３％，但农业出口产值目前已超过１２．５亿美元，约占全国出口总值的７％。一、农业概况以色列农业基本不种粮食作物，农业生产模式是大量生产和出口水果、蔬菜、花卉等高档农产品，其产量和品质都很高。以色列生产的鲜花９０％出口，主要销往欧洲市场。以色列养牛业较发达，完全能够满足以色列国内对牛肉及牛奶制品的需求，其发展潜力不可估量。以色列的养禽业也很发达，家禽的消费是世界上人均消费最高的国家之一，每人每年平均消费肉鸡４８公斤、鸡蛋３８７只。这种消费习惯带动了以色列家禽业的发展，使其成为世界上家禽养殖技术最发达的国家之一。水产养殖

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马桂莲	上海市农业科学院科技信息研究所	15	92	5.0	9.0
2	张琴	上海市农业科学院科技信息研究所	15	54	3.0	7.0