甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究

• 作者: 关雄泰 徐美奕 许学军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 甘蔗叶 叶绿素 叶绿素铜钠盐
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2492字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.01.022

摘要

实验研究了以甘蔗叶为原料制取叶绿素铜钠盐.工艺条件是:用95%乙醇作提取剂,甘蔗叶与提取剂的用量比为1:9,70℃水浴提取2～3h,10%NaOH溶液70℃皂化1h,10%CuS04溶液60℃铜代1h,以10%CaCl2溶液进行纯化.产品质量符合GB3262-82标准,得率0.28%(以干叶计).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐美奕		85	560	14.0	18.0
2	关雄泰		14	144	8.0	12.0