X.ampelina TS206发酵制备冰核活性蛋白的研究

• 作者: 刘健 宋丽萍 张群 王启明 阎亚丽 陈庆森
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: X anthomonas ampelinaTS206 培养基优化 冰核活性 生物量
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: TQ92
• 字数: 1023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2002.06.023

摘要

优化X anthomonas ampelina TS206的发酵制备条件可以提高冰核活性和生物量.通过摇瓶培养对该菌进行培养基成分和温度的筛选.实验结果表明:(1)鱼蛋白胨和乳糖的浓度对冰核活性的提高产生显著影响程度,玉米浆影响程度较小;(2)生物量影响程度大小的顺序依次为鱼蛋白胨＞乳糖＞甘油＞玉米浆.优化的发酵培养基配方为:酵母粉10g/L、大豆蛋白胨10g/L、硫酸镁0.5g/L、蔗糖20g/L、鱼蛋白胨15g/L、乳糖1g/L、甘油20g/L、玉米浆10g/L,pH 7.0.其较优的发酵温度为18℃,发酵时间为48h,能获得较高的冰核活性和生物量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆森	天津商学院生物工程系	50	1060	19.0	31.0
2	刘健	天津商学院生物工程系	9	93	5.0	9.0
3	阎亚丽	天津商学院生物工程系	15	262	9.0	15.0
4	王启明	天津商学院生物工程系	1	12	1.0	1.0
5	宋丽萍	天津商学院生物工程系	4	27	4.0	4.0
6	张群		1	12	1.0	1.0