贻贝磷脂与大豆磷脂卵黄磷脂组成的比较研究

• 作者: 李兆杰 林洪 江洁 薛长湖 许加超 赵雪
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 贻贝 大豆 卵黄 磷脂 不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 字数: 2418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.01.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许加超		6	210	5.0	6.0
2	李兆杰		15	587	13.0	15.0
3	薛长湖		26	715	16.0	26.0
4	赵雪		8	321	7.0	8.0
5	林洪		24	626	14.0	24.0
6	江洁		1	27	1.0	1.0