大蒜素对淡水白鲳生长影响的研究

• 作者: 刘长忠 向枭
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 淡水白鲳 生长性能
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究-绿色饲料添加剂专栏
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3404字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2002.04.002

摘要

通过在饵料中分别添加25、50、75、100 mg/kg的大蒜素投喂淡水白鲳.经过40 d的试验,各试验组的增重率比对照组分别提高57.49、91.25、101.26和87.74 %,成活率分别提高8.13、2.09、7.5和14.59 %;饵料系数分别降低8.79、12.13、9.62和1.67 %.且试验组鱼体肌肉中粗蛋白含量分别比对照组提高了3.82、6.00、16.67和 18.38 %;粗脂肪含量则较对照组分别降低了5.74、3.95、2.63和1.24 %.根据对淡水白鲳生长性能的综合影响,大蒜素在淡水白鲳饵料中适宜添加量应为51.86～73.14 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘长忠		8	106	5.0	8.0
2	向枭		44	244	9.0	15.0