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极早熟浓香型苹果——麦艳B系
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摘要：
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浓香型菜籽油加工技术和质量的探讨
浓香型菜籽油
制取
脱胶
香味
食用安全性
烤烟烟叶理化指标与浓香型风格程度的关系
烤烟
理化指标
化学成分
感官评价
相关分析
逐步回归分析
浓香型油脂的生产及关键技术讨论
浓香型油脂
工艺
设备
美拉德反应
质量
Saccharomyces cerevisiae对浓香型白酒发酵的影响
浓香型白酒
酿酒酵母
风味物质
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北方果树
主办单位：
辽宁省果树科学研究所
沈阳农业大学园艺学院
辽宁省果树学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-5698
CN：
21-1218/S
开本：
大16开
出版地：
辽宁省营口市熊岳镇铁东街
邮发代号：
8-213
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
4584
总下载数（次）
3
总被引数（次）
12710
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