上海餐饮市场迎来第三次飞跃

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 餐饮市场 上海市场 餐饮行业 海外投资 餐饮业 税收制度 财税体制 胃口 吃饭 中期
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: G647

摘要

近日，上海餐饮行业公布统计数字，结果表明：上海人的“胃口”20多年暴涨了300余倍_2001年花在吃饭上的钱达1765亿元，比1978年增长了320倍。上海餐饮行业人士认为，两级政府三级管理的财税体制和空松的餐饮税收制度。促使全国各地和海外投资者希望能进入上海市场，造成上海餐饮业的超速发展。从改革开放至今，上海餐饮市场经历了三次飞跃。第一次为上世纪80年代中期，