乳酸菌在养禽业中的应用研究现状及存在问题

• 作者: 罗冬英 郑坚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 发酵 家禽
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 507-508
• 页数: 2页
• 分类号: S816.6|S83
• 字数: 2849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2002.04.018

摘要

乳酸菌(LAB)及其发酵产物可提高试验家禽的增重、成活率、产蛋率,并且有防病、治病、增强机体免疫力的功效,LAB还具备无公害、安全、高效的优点.对LAB及其发酵产物在养禽业中应用的研究进行了探讨,并指出了该项研究中出现的一些问题及解决的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑坚	湖北省黄冈师范学院生物系	4	25	3.0	4.0
2	罗冬英	湖北省黄冈师范学院生物系	1	11	1.0	1.0