棘托竹荪挥发油化学成分及抑菌作用的研究

• 作者: 吴若菁 林跃鑫 梁鸣 檀东飞
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 棘托竹荪 挥发油 化学成分 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 228-233
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.56
• 字数: 2675字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2002.02.016

摘要

利用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪的挥发油,得油率为0.45%..应用气相色谱-质谱联用系统首次对其挥发油的化学成分进行研究.以FFAP柱分离出36个峰,用质谱法鉴定出28个成分,其主要成分为13-甲基-环氧十四烷-2-酮 (23.53%)、亚油酸(17.56%)、芹子烯(12.37%)、棕榈酸(8.20%)、9-十六碳烯酸(7.84%)、(-)-Lepidozenal(7.82%)等, 占总挥发油的97.76%.对挥发油进行抑菌试验,其结果为:桔黄青霉、啤酒酵母最敏感, 黑根霉、黑曲霉次之,白色假丝酵母、金色葡萄球菌,大肠杆菌稍差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴若菁	福建师范大学生物工程学院	46	722	15.0	26.0
2	林跃鑫	福建师范大学生物工程学院	44	1098	19.0	32.0
3	檀东飞	福建师范大学生物工程学院	28	674	16.0	25.0
4	梁鸣		5	117	3.0	5.0