高效通用型蔬菜加工机的研制

• 作者: 张念龙 章军
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 蔬菜 草饲料 切削加工机
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 食品机械
• 页码范围: 27,38
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 662字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2002.05.012

摘要

介绍了一种能自动进料的、进料长度范围大且无级可变式(在2～31.5 mm范围中任一步进距离)小型蔬菜加工机。既可用于宽叶状蔬菜的切丝，适当调整后，亦可用于长茎类蔬菜和草饲料切断，它有着功能多样、生产高效及使用方便等特点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章军	江南大学机械工程学院	69	249	8.0	13.0
2	张念龙	江南大学机械工程学院	2	2	1.0	1.0