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索氏提取器提取桂花精油
索氏提取器
桂花精油
GC-MS
温度对薰衣草花精气成分的影响
薰衣草
精气
温度
气相色谱-质谱法
桂花精油β-环糊精包合物的制备工艺研究
桂花精油
β-环糊精
包合物
菊花精油化学成分及其抗菌保鲜活性的研究进展
菊花精油
化学成分
抗菌活性
抗菌机理
保鲜活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 脑花精做亦佳肴
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号
字数 1228字 语种 中文
DOI
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传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
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