宰后旋毛虫的检验

• 作者: 王利军 韩玉林
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 检疫检验
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

旋毛虫病是由毛首目、毛形科的旋毛虫的幼虫和成虫引起人畜共患的寄生虫病.其成虫寄生于人和多种动物的小肠内,称为肠旋毛虫;幼虫寄生在同一动物的横纹肌中,呈灶状分布,称为肌旋毛虫.成熟的肌旋毛虫,具有感染人畜的能力.人感染旋毛虫主要是摄食了生的或未煮熟的含有旋毛虫包囊的猪肉或其他肉类,,严重者可致人死亡.猪对本虫有很大的耐受性,猪自然感染时,肠型期影响极小,肌型期无临床症状.目前对于本病感染率较高的养殖地区可以采用采血进行酶联免疫吸附试验来进行血清学诊断,为了确保人们的生命安全,还必须进行严格的宰后旋毛虫的检验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩玉林		4	2	1.0	1.0
2	王利军		2	0	0.0	0.0