油脂连续精炼过程中脱色工艺及设备的改进

• 作者: 张晶 都晓明
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脱色 白土 添加 PLC
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油加工
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS224 6
• 字数: 2104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2002.01.003

摘要

主要讨论了油脂精炼脱色工艺几种不同形式及其优缺点,着重介绍了脱色工段白土加入的新方法、PLC控制白土加入的新成果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶		9	21	3.0	4.0
2	都晓明		2	3	1.0	1.0