人参总皂甙的耐缺氧效应机理研究

• 作者: 张声华 李晓莉 王斌 苏喜生 谢守和
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 人参总皂甙 密闭缺氧 存活时间 血红蛋白 L-乳酸脱氢酶
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 270-272
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.08.083

摘要

从人参中提取有效成份人参总皂甙(TSPG),测定它对小白鼠密闭缺氧存活时间、血红蛋白含量、小白鼠不同组织中乳酸含量以及L-乳酸脱氢酶活性的影响,分析其耐缺氧效应,为预防或降低高原反应发生率,提高高原部队的战斗力提供科学依据.结果表明:人参总皂甙可以显著延长小鼠的密闭缺氧存活时间,其中以25mg/kg.d剂量效果最好,平均存活时间比对照组延长35.7%.TSPG明显促进小鼠血红蛋白的合成;增加脑、心、肝和肌肉中L-乳酸脱氢酶的活性,减少组织中因缺氧糖酵解造成的乳酸积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张声华	华中农业大学食科系	153	3828	33.0	52.0
2	苏喜生	军事经济学院军需系	28	280	7.0	16.0
3	李晓莉	军事经济学院军需系	47	397	9.0	19.0
4	谢守和	军事经济学院军需系	15	57	2.0	7.0
5	王斌	华中农业大学食科系	8	146	5.0	8.0