基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
蜂胶提取物对菜籽油抗氧化性的研究
蜂胶
菜籽油
黄酮
提取
抗氧化性
薄荷提取物抗氧化性能的研究
薄荷叶
抗氧化性能
有效成分
红树莓叶片中黄酮类物质提取及抗氧化性的研究
红树莓叶片
总黄酮
含量
猪油
抗氧化性
芦笋皮提取物抗氧化性研究
芦笋皮
提取物
还原力
自由基清除能力
脂质过氧化作用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 黑穗醋壳(亮叶)叶片黄酮提取物抗氧化性研究
来源期刊 食品文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 保健食品
研究方向 页码范围 33-34
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2002(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
0
论文1v1指导