中国春节饮食文化

• 作者: 郑永辉
• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 教育
• 关键词: 饮食文化 饮食风俗 形成 春节 特色 历史 少数民族 中国 情趣 汉族
• 年，卷（期）: shkxsh_2002,（1）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: G633

摘要

一年一度的春节(又称“过年”)，是我国汉族和许多少数民族共同欢度的盛大佳节，具有悠久的历史，已逐步形成了各地区、各民族不尽相同的春节文化，体现在饮食文化上，便是各具特色的饮食风俗与情趣。