L-谷氨酰胺高产菌株的诱变育种

• 作者: 吴思方 汪世华 白文钊
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酰胺 诱变育种
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2347字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.03.012

摘要

采用谷氨酸棒杆菌S9114为出发菌株,经γ-射线和硫酸二乙酯诱变处理,定向选育出一株生产菌SH44.在适宜的条件下积累谷氨酰胺平均为41.1mg/ml,最大达41.5mg/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴思方	湖北工学院生工系	27	393	14.0	19.0
2	汪世华	湖北工学院生工系	8	130	7.0	8.0
3	白文钊	汉中师范学院生物系	4	56	4.0	4.0