几种常见牧草叶蛋白营养物质含量研究

• 作者: 夏先林 张育举 张铁 汤丽琳 王子会 陈超
• 来源期刊: 云南畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 牧草 叶蛋白 营养成分
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S816.11
• 字数: 3267字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1341.2002.01.005

摘要

本实验用紫花苕(绿肥)、白三叶、黑麦草、早熟禾、高羊茅5种牧草进行了叶蛋白提取,并测定了叶蛋白的营养物质含量.结果表明,用豆科牧草和禾本科牧草均可提取叶蛋白,且其粗蛋白含量在38%以上,属于高蛋白质饲料.从而说明了黑麦草、早熟禾、高羊茅3种禾本科牧草也是制作叶蛋白的良好原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏先林	贵州大学动物科学系	159	818	15.0	20.0
2	陈超	贵州大学动物科学系	89	600	13.0	20.0
3	汤丽琳	贵州大学动物科学系	22	131	6.0	10.0
4	张铁	贵州大学动物科学系	1	6	1.0	1.0
5	王子会	贵州大学动物科学系	1	6	1.0	1.0
6	张育举	贵州大学动物科学系	1	6	1.0	1.0