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摘要:
以虾壳为主要原料制得的天然高分子化合物甲壳素和壳聚糖,资源丰富,应用范围十分广.阔.提出了以35%(质量分数)氢氧化钠醇水溶液为反应介质,并加入相转移催化剂制备壳聚糖的新方法,讨论了一些因素对壳聚糖制备过程的影响.
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甲壳素
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相转移催化
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 相转移催化制备壳聚糖
来源期刊 化学世界 学科 工学
关键词 甲壳素 壳聚糖 脱乙酰度 相转移催化
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 25-26,18
页数 3页 分类号 TQ321|TQ032.4
字数 1728字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0367-6358.2002.01.008
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研究主题发展历程
节点文献
甲壳素
壳聚糖
脱乙酰度
相转移催化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学世界
月刊
0367-6358
31-1274/TQ
大16开
上海市南昌路203号
1946
chi
出版文献量(篇)
4474
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