几种食用菌菌丝呼吸生理的研究

• 作者: 沈元月 赵永厚 郭家选
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 食用菌 菌丝 呼吸生理
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

采用闭路式装置研究了灰树花(Grifola frondosa)、灵芝(Ganoderma lucidum)、猴头菌(Hericium erinaceus)、德国平菇(Pleurotus ostreatus)、金针菇(Flammulina velutipes)和草菇(Volvariella volvacea)带料菌丝的呼吸生理结果表明,低CO2浓度环境下所有菌类CO2排放量均较高,且草菇＞金针菇＞德国平菇＞猴头＞灵芝＞灰树花;而高CO2浓度环境下菌丝呼吸作用明显受到抑制,CO2排放量衰减;在相同时间内灰树花的CO2排放量最低.