质量控制在碘盐监测中的应用

• 作者: 姚明琴 师茂林
• 来源期刊: 地方病通报
• 学科: 工学
• 关键词: 质量控制 碘盐监测
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 防治监测
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TS365|TS37
• 字数: 2196字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3711.2002.03.018

摘要

碘盐质量直接影响到碘缺乏病防治工作进程,为保证居民食用合格的加碘盐,将质量控制方法应用于碘盐分析中,以提高碘盐分析的准确性,采用质量控制图((x)-R,x-控制图)对日常碘盐检测过程进行质量控制,结果表明,两年间对85批计2 187份盐样定量分析,除一批超过警告限外,基余均在控制状态之内.质量控制不仅可随时发现检测过程中严重偏离的实验数据,是否存在有系统误差,更重要的是保证了检测数据真实可靠,是碘盐检测过程中一项重要的质量管理措施.