棘孢曲霉SM-L22β-葡萄糖苷酶的纯化与性质

• 作者: 季明杰 庄蕾 杜娟 陈冠军 高培基
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 棘孢曲霉 β-葡萄糖苷酶 分离纯化 基本性质
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 239-245
• 页数: 7页
• 分类号: Q936|Q933
• 字数: 3129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2002.02.018

摘要

通过分子筛层析和离子交换层析等手段,分离纯化了棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系中的β-葡萄糖苷酶组分.通过SDS-PAGE和IEF电泳测得其分子量为57.9 kDa,等电点为pH 4.5.该酶组分的最适温度60℃,最适pH 5.5,在40℃以下以及pH 3.0~10.0范围内稳定.Fe2+和Mn2+ 对酶有激活作用,而 EDTA对酶有较明显的抑制作用.底物专一性实验表明,该酶可作用于纤维二糖、水杨素和乳糖.作用于纤维二糖和水杨素的Km值分别为17.13 ( 10-3 mol/L 和11.93 ( 10-3 mol/L,Vmax分别为3.456 ( 10-4 mol/L/min和7.139 ( 10-4 mol/L/min,Kcat分别为3.75 S-1和7.73 S-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高培基	山东大学微生物技术国家重点实验室	142	3313	29.0	52.0
2	季明杰	山东大学微生物技术国家重点实验室	10	170	7.0	10.0
3	陈冠军	山东大学微生物技术国家重点实验室	43	833	16.0	28.0
4	杜娟	山东大学微生物技术国家重点实验室	21	148	5.0	12.0
5	庄蕾	山东大学微生物技术国家重点实验室	2	71	2.0	2.0